मसालेदार मूंगफली कैसे तलें
मसालेदार मूंगफली इन दिनों चर्चा का विषय बनी हुई है, खासकर भोजन प्रेमियों और गृहिणियों के बीच। तली हुई मसालेदार मूंगफली न केवल एक स्वादिष्ट नाश्ता है, बल्कि वे इसलिए भी लोकप्रिय हैं क्योंकि वे बनाने में आसान और पौष्टिक हैं। यह लेख विस्तार से परिचय देगा कि मसालेदार मूंगफली कैसे तलें, और आपके संदर्भ के लिए पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म विषयों और गर्म सामग्री को संलग्न करेगा।
1. पिछले 10 दिनों में पूरे नेटवर्क पर गर्म विषय और गर्म सामग्री

| रैंकिंग | गर्म विषय | ऊष्मा सूचकांक | मुख्य चर्चा सामग्री |
|---|---|---|---|
| 1 | मसालेदार मूंगफली कैसे तलें | 95 | कुरकुरी और स्वादिष्ट मसालेदार मूंगफली कैसे तलें |
| 2 | स्वस्थ नाश्ते की सिफ़ारिशें | 88 | एक स्वस्थ नाश्ते के रूप में मसालेदार मूंगफली का पोषण मूल्य |
| 3 | पारिवारिक नाश्ता बनाना | 85 | परिवार स्वादिष्ट स्नैक्स कैसे बनाते हैं |
| 4 | खाना तलने के टिप्स | 80 | तले हुए भोजन की गर्मी और समय पर नियंत्रण कैसे रखें |
| 5 | मसालेदार मूँगफली को कैसे सुरक्षित रखें | 75 | तली हुई मसालेदार मूंगफली को अधिक समय तक कैसे स्टोर करें |
2. मसालेदार मूंगफली को कैसे तलें
1. सामग्री तैयार करें
मसालेदार मूंगफली तलने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्री तैयार करनी होगी:
| सामग्री का नाम | खुराक | टिप्पणियाँ |
|---|---|---|
| मूँगफली | 500 ग्राम | मोटे दानों वाली मूंगफली चुनें |
| सारे मसाले | 10 ग्राम | व्यक्तिगत रुचि के अनुसार समायोजित किया जा सकता है |
| नमक | 5 ग्राम | व्यक्तिगत रुचि के अनुसार समायोजित किया जा सकता है |
| खाद्य तेल | उचित राशि | मूंगफली तलने के लिए उपयोग किया जाता है |
2. तलने के चरण
मसालेदार मूंगफली तलने की विधि इस प्रकार है:
| कदम | परिचालन निर्देश | ध्यान देने योग्य बातें |
|---|---|---|
| 1 | मूंगफली को धोकर छान लीजिए | सुनिश्चित करें कि तलते समय तेल के छींटे पड़ने से बचने के लिए मूंगफली की सतह सूखी हो |
| 2 | छानी हुई मूंगफली को एक बाउल में डालें, उसमें ऑलस्पाइस पाउडर और नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ | सुनिश्चित करें कि प्रत्येक मूंगफली मसाला के साथ समान रूप से लेपित है |
| 3 | बर्तन में उचित मात्रा में खाना पकाने का तेल डालें और इसे 50% गर्म होने तक गर्म करें | मूंगफली को तलने से बचाने के लिए तेल का तापमान बहुत अधिक नहीं होना चाहिए। |
| 4 | पकी हुई मूंगफली को बर्तन में डालें और मध्यम-धीमी आंच पर भूनें | समान रूप से गर्म होने के लिए मूंगफली को पलटते रहें |
| 5 | मूंगफली को सुनहरा भूरा होने तक भूनिये, निकालिये और छान लीजिये | तलने का समय गर्मी के आधार पर लगभग 5-8 मिनट है |
| 6 | तली हुई मूंगफली को खाने से पहले ठंडा होने दें | ठंडा होने के बाद यह और भी कुरकुरा हो जाता है |
3. मसालेदार मूंगफली का पोषण मूल्य
मसालेदार मूंगफली न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि पोषण मूल्य से भी भरपूर होती है:
| पोषण संबंधी जानकारी | सामग्री (प्रति 100 ग्राम) | प्रभावकारिता |
|---|---|---|
| प्रोटीन | 25 ग्रा | प्रतिरक्षा बढ़ाएं और मांसपेशियों की वृद्धि को बढ़ावा दें |
| मोटा | 50 ग्राम | ऊर्जा प्रदान करें और कोशिका कार्य को बनाए रखें |
| कार्बोहाइड्रेट | 20 ग्राम | ऊर्जा प्रदान करें और मस्तिष्क की कार्यप्रणाली को बनाए रखें |
| आहारीय फाइबर | 8 ग्राम | पाचन को बढ़ावा देना और कब्ज को रोकना |
| विटामिन ई | 10 मिलीग्राम | एंटीऑक्सीडेंट, उम्र बढ़ने में देरी |
4. मसालेदार मूँगफली को कैसे सुरक्षित रखें
अगर ठीक से भंडारण न किया जाए तो तली हुई मसालेदार मूंगफली आसानी से गीली और मुलायम हो सकती है। बचत करने के कई तरीके यहां दिए गए हैं:
| सहेजने की विधि | परिचालन निर्देश | समय बचाएं |
|---|---|---|
| सीलबंद थैलों में भंडारित करें | मूंगफली को एक सीलबंद बैग में रखें, उसमें से हवा निकालकर सील कर दें | 1 महीना |
| ग्लास जार भंडारण | मूंगफली को सूखे कांच के जार में डालें और ढक्कन कसकर बंद कर दें | 2 महीने |
| रेफ्रिजरेटर | मूंगफली को क्रिस्पर में डालकर फ्रिज में रख दीजिए | 3 महीने |
5. सारांश
तली हुई मसालेदार मूंगफली एक सरल और स्वादिष्ट स्नैक है जो साइड डिश के रूप में या स्नैक के रूप में बहुत लोकप्रिय है। इस लेख में परिचय के माध्यम से, मेरा मानना है कि हर किसी ने मसालेदार मूंगफली तलने की विधियों और तकनीकों में महारत हासिल कर ली है। इसे आज़माएं, मुझे विश्वास है कि आप कुरकुरी और स्वादिष्ट मसालेदार मूंगफली तलने में सक्षम होंगे!
विवरण की जाँच करें
विवरण की जाँच करें