एक प्रकार का अनाज ग्नोची कैसे बनाएं

एक प्रकार का अनाज ग्नोची कैसे बनाएं

पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर गर्म विषय मुख्य रूप से स्वस्थ भोजन, त्वरित व्यंजनों और पारंपरिक व्यंजनों के पुनरुद्धार पर केंद्रित रहे हैं। उनमें से, कम जीआई स्वस्थ मुख्य भोजन के प्रतिनिधि के रूप में, एक प्रकार का अनाज नूडल्स से संबंधित खोजों में 23% की वृद्धि देखी गई। यह आलेख आपको एक प्रकार का अनाज ग्नोची बनाने के तरीके का विस्तृत विश्लेषण देने के लिए हॉट-स्पॉट डेटा को संयोजित करेगा।

1. संपूर्ण इंटरनेट पर कुट्टू नूडल्स की लोकप्रियता का डेटा

2. क्लासिक एक प्रकार का अनाज ग्नोची बनाने के चरण

1.कच्चे माल की तैयारी(सर्व 2):

2.आटा मिश्रण कौशल:

• मिश्रित आटे को आटे की दीवार में छान लें
• अंडे को बीच से फोड़ें और धीरे-धीरे गर्म पानी डालें
• "तीन बत्तियाँ" अवस्था तक गूंधें (बेसिन लाइट/हैंड लाइट/चेहरे की लाइट)
• 30 मिनट के लिए आराम करें (सूखने से बचाने के लिए गीले कपड़े से ढक दें)

3.मोल्डिंग कुंजी:

3. संपूर्ण नेटवर्क में लोकप्रिय मिलान योजनाएं

पिछले 7 दिनों में ऑर्डर पोस्ट करने वाले 2000+ उपयोगकर्ताओं के डेटा विश्लेषण के आधार पर:

4. रसोई मित्रों के लिए अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्रश्न: मेरे दाने आसानी से क्यों उबल जाते हैं?
उत्तर: तीन मुख्य बिंदुओं पर ध्यान दें: ① आटे की नमी की मात्रा को 55%-60% पर नियंत्रित करें ② बर्तन को उबलते पानी में रखें ③ पहली बार तैरने के बाद ठंडा पानी डालें

प्रश्न: क्या शुद्ध सोबा नूडल्स बनाया जा सकता है?
उत्तर: 20%-30% गेहूं का आटा मिलाने की सलाह दी जाती है। क्योंकि कुट्टू में ग्लूटेन नहीं होता है, अकेले इस्तेमाल करने पर इसे आकार देना मुश्किल होता है और इसकी बनावट सख्त होती है।

प्रश्न: रंगीन पिंपल्स कैसे बनाएं?
ए: लोकप्रिय व्यंजन: हरा = पालक का रस, बैंगनी = बैंगनी गोभी का रस, पीला = कद्दू प्यूरी, लाल = चुकंदर पाउडर।

5. पोषण विशेषज्ञ की सलाह

प्रत्येक 100 ग्राम एक प्रकार का अनाज ग्नोची में शामिल हैं:
• कैलोरी लगभग 280kcal
• प्रोटीन 9.2 ग्रा
• आहारीय फाइबर 5.8 ग्राम
• ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) 49
शुगर नियंत्रण वाले लोगों के लिए इसका सप्ताह में 3-4 बार सेवन करना उपयुक्त है। पोषण को संतुलित करने के लिए इसे हरी पत्तेदार सब्जियों के साथ मिलाने की सलाह दी जाती है।

इन बिंदुओं पर महारत हासिल करके, आप चबाने योग्य, स्वस्थ और स्वादिष्ट कुट्टू ग्नोच्ची बना सकते हैं। क्यों न आज रात इस ट्रेंडिंग फूड को आज़माया जाए!