कैसे कटलफिश के साथ चिकन को स्टू करें

कटलफिश के साथ चिकन को कैसे स्टू करें: एक पौष्टिक घर-पकाया पकवान पकाने के लिए विस्तृत तरीके

हाल ही में, इंटरनेट पर लोकप्रिय विषयों में से, स्वास्थ्य व्यंजनों और घर-पकाए गए खाना पकाने के तरीकों ने बहुत ध्यान आकर्षित किया है। विशेष रूप से शरद ऋतु और सर्दियों में, पौष्टिक सूप लोगों के भोजन तालिकाओं पर नायक बन जाते हैं। एक पारंपरिक व्यंजन के रूप में जो पोषण और स्वादिष्टता को जोड़ती है, कटलफिश स्टूड चिकन को हाल ही में प्रमुख सामाजिक प्लेटफार्मों और खाद्य मंचों पर बहुत चर्चा की गई है। यह लेख पिछले 10 दिनों की गर्म सामग्री को कटलफिश के साथ चिकन को स्टूइंग करने की विधि के बारे में विस्तार से बताएगा और प्रासंगिक डेटा संदर्भों को संलग्न करेगा।

1। पिछले 10 दिनों में पूरे नेटवर्क पर लोकप्रिय विषयों का विश्लेषण

2। स्टूड कटलफिश चिकन के लिए सामग्री की तैयारी

कटलफिश चिकन स्टू एक पौष्टिक पकवान है जिसमें कटलफिश और चिकन सहित मुख्य सामग्री है। यहाँ सामग्री और खुराक की एक विस्तृत सूची है:

3। कटलफिश के साथ चिकन को स्टू करने के लिए विस्तृत तरीके

1।तैयारी: सूखे कटलफिश को पहले से 4-6 घंटे के लिए साफ पानी में भिगोएँ। धीरे से भिगोने के बाद, आंतरिक अंगों और उपास्थि को हटा दें, और उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें। चिकन को धोएं और इसे टुकड़ों में काट लें, रक्त फोम को हटाने के लिए इसे पानी में ब्लैंच करें और एक तरफ सेट करें।

2।स्टू और कुक: ब्लैंचेड चिकन, कटलफिश के टुकड़े और अदरक के स्लाइस को पुलाव में डालें और उचित मात्रा में पानी जोड़ें (पानी की मात्रा सामग्री को कवर करने के लिए पर्याप्त होनी चाहिए)। उच्च गर्मी पर उबालें और फिर कम गर्मी की ओर मुड़ें और 1.5 घंटे के लिए उबाल लें।

3।मसाला: जब तक चिकन नरम और सड़ा हुआ है, तब तक स्टू करें, लाल खजूर और वुल्फबेरी जोड़ें, और 10 मिनट के लिए उबालते रहें। अंत में, अपने व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार सीजन में उचित मात्रा में नमक जोड़ें।

4।बंद पॉट: गर्मी को बंद करने के बाद, सेवा करने के लिए थोड़ा कटा हुआ हरा प्याज या धनिया छिड़कें।

4। कटलफिश के साथ स्टूड चिकन का पोषण मूल्य

कटलफिश के साथ स्टूड चिकन न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि उच्च पोषण मूल्य भी है। यहाँ इसके मुख्य पोषक तत्व हैं:

5। नेटिज़ेंस ने हॉटली चर्चा की: कटलफिश के साथ चिकन को स्टू करने के लिए टिप्स

1।लथपथ स्याही मछली: नेटिज़ेंस समय को छोटा करने और मछली की गंध को हटाने के लिए गर्म पानी में कटलफिश को भिगोने के लिए थोड़ा बेकिंग सोडा जोड़ने की सलाह देते हैं।

2।चिकन चयन कौशल: यह पुराने मुर्गों को चुनने की सिफारिश की जाती है, स्टू सूप मजबूत है; यदि आपको हल्का स्वाद पसंद है, तो आप बॉय चिकन का उपयोग कर सकते हैं।

3।कैसे गड़बड़ गंध को दूर करने के लिए: अदरक के अलावा, आप सूप के उमामी स्वाद को और बढ़ाने के लिए थोड़ी खाना पकाने वाली शराब या सफेद काली मिर्च भी जोड़ सकते हैं।

4।मिलान सुझाव: कुछ नेटिज़ेन सूप की मिठास और पोषण को बढ़ाने के लिए यम या गाजर को जोड़ना पसंद करते हैं।

6। निष्कर्ष

एक क्लासिक टॉनिक सूप के रूप में, कटलफिश स्टूड चिकन न केवल बनाने के लिए सरल है, बल्कि पोषण में भी समृद्ध है, जिससे यह शरद ऋतु और सर्दियों में खाने के लिए बहुत उपयुक्त है। इस लेख की शुरूआत के माध्यम से, मेरा मानना ​​है कि आपने इस डिश को बनाने के प्रमुख बिंदुओं में महारत हासिल की है। अपने पेट और दिल को गर्म करने के लिए सप्ताहांत पर अपने परिवार के लिए एक बर्तन क्यों नहीं स्टू करें!